계란국1 [스크랩] 달걀국 이렇게 만드세요 1. 조갯살은 연한 소금물에 헹구어 건지고, 새우는 등쪽의 내장을 뺀 후 머리를 떼어내고 껍데기를 벗긴다. 양파와 풋고추, 붉은 고추, 실파는 깨끗하게 씻어 채 썬다. 멸치와 다시마에 물 5컵을 붓고 끓여 우러나면 면보에 거른다. 2. 냄비에 참기름을 살짝 두르고 조갯살과 다진 마늘, .. 2009. 3. 12.